Стейк масляної с/м 20%
кг
кг
Доставка
Нова пошта. Відправлення замовлення здійснюється протягом 3х днів, крім неділі, після повної оплати замовлення
Кур'єрська доставка. Доставка здійснюється службою таксі за рахунок замовника. При замовленні від 2500 грн доставка безкоштовна
Самовивіз. Ви можете отримати замовлення в одному з наших магазинів в Одесі
- Опис:
Масляна риба (делікатесна сіра макрель, есколар - рідкісна пелагічна риба океанічних просторів з темно-коричневим тілом і видатним боковим кілем, що зовні нагадує тунця, з сімейства Гемпілових.
Есколар веде переважно нічний спосіб життя, мешкаючи на континентальних схилах і харчуючись ракоподібними, кальмарами і дрібнішими видами риб. Ця делікатесна макрель досягає максимальної ваги в 50 кг, однак найбільш поширені її параметри - метрова довжина при масі в 30 кг. У домашніх умовах свіжозамороженyий стейк есколара можна тушкувати, смажити на сковороді і пекти на грилі, при цьому найкращим способом приготування вважається останній, при якому з м'яса видаляються надлишки масла, що міститься в ньому в надлишку.