Юкола з червоної риби

Юкола з червоної риби

1347 грн./

кг

В наявності

Доставка

Нова пошта. Відправлення замовлення здійснюється протягом 3х днів, крім неділі, після повної оплати замовлення

Кур'єрська доставка. Доставка здійснюється службою таксі за рахунок замовника. При замовленні від 2500 грн доставка безкоштовна

Самовивіз. Ви можете отримати замовлення в одному з наших магазинів в Одесі

  • Опис:

Юкола — це старовинний рецепт приготування в'яленої риби для тривалого зберігання без втрати корисних речовин, що містяться в м'ясі риби.  
 Річ у тім, що цей рецепт перевершує методи холодного та гарячого копчення. Це зумовлено кількома чинниками: 1) Риба, а точніше філе, зберігає до 99% корисних речовин, що є в ній (йод, магній, фосфор,...), втрачаючи водночас тільки воду. 2)  Усунене потрапляння канцерогенів, які передаються з димом у разі холодного/гарячого копчення. 3) Невисока калорійність продукту дає змогу ласувати й отримувати задоволення навіть тим, хто сидить на суворій дієті. 4) Такий метод (ЮКОЛА) дає змогу зберегти свіжість і смак цього продукту до 3 місяців.